Книга об искусстве приготовления и дегустации мяса для хозяек, профессиональных кулинаров, гурманов и любителей. Автор провел тщательное исследование всех процессов, связанных с приготовлением разнообразных видов мяса, и теперь раскрывает секреты лучших мировых заводчиков, мясников и поваров. Кроме того, текст украшают сотни акварельных иллюстраций, что делает издание привлекательным не только с информационно-гастрономической, но и с эстетической точки зрения.
Кулинария Ле Кен Мясо Полное иллюстрированное руководство
Цена доступна после регистрации
Внимание! Цена по предзаказу не является окончательной, возможны изменения
Новинки
Фломастеры 36цв акварельные BASIR Кошки на водной основе, упаковка — пластмассовый бокс 2293
В наличии
Фломастеры 18цв акварельные BASIR Кошки на водной основе, упаковка — пластмассовый бокс 2279
Доступно для предзаказа
Фломастеры 12цв акварельные BASIR Кошки на водной основе, упаковка — пластмассовый бокс 2262
В наличии
Доступно для предзаказа
Ручка шар син 0,7мм чернила на масляной основе тонированный пластиковый корпус BASIR в асс 3679
В наличии
Полезные мелочи
Закладки для книг с магнитом 25×196мм DEEP SPACE набор 6шт блестки ЮНЛАНДИЯ 113445
Доступно для предзаказа
Подставка для книг и учебников Панда с сердцем 19х20х15.5 см окрашенный чёрн металл 59883
Доступно для предзаказа
Подставка для книг и учебников Щенок сладкоежка 19х20х15.5 см окрашенный чёрн металл арт.59881
Доступно для предзаказа
Ластик Berlingo «Eraze 800» прямоугольный комбинированный термопластичная резина 40*20*11мм 00800
В наличии