Варенье, желе и другие сладкие десерты длительного хранения можно приготовить практически из любых фруктов, ягод, а также из некоторых видов овощей и орехов. Познакомьтесь с тем, как это делают прославленные кулинарки — французские хозяйки, и вы откроете для себя новые сочетания вкусов и узнаете, как ярче раскрыть аромат привычных плодов и ягод. В книге содержится более 100 рецептов переработки как плодов из собственного сада и огорода (например, яблок, груш, смородины, клубники и многого другого), так и даров природы с ярких прилавков магазина или рынка (в их числе манго, гранат, банан, персик, апельсин и другие). Приводятся полезные советы по соблюдению технологии приготовления и хранения, даются ответы на часто возникающие вопросы, а также учтена сезонность. Настоящий мастер-класс для любителей сладких домашних заготовок! «Варка варенья — лучший способ немного задержать время, которое всегда проходит слишком быстро. Чтобы все получилось, следуйте простым рекомендациям, которые вы найдете на страницах этой книги. Очень важно учитывать сезонность: невозможно сделать что-то стоящее из тепличных плодов, никогда не видевших солнца. Не стоит маскировать вкус специями или ароматизаторами. Для хорошего варенья не нужны никакие ухищрения — только спелые фрукты и много любви». (Минуш Пастье и Аглая Блен)
Кулинария Домашнее варенье и другие сладкие заготовки. Вкусные рецепты, проверенные временем /НОВИНКА/
Цена доступна после регистрации
На предзаказанные единицы товара цена может измениться!
Новинки
Доступно для предзаказа
Календарь квартальный 3-х блочный 2025 МИНИ Озеро Байкал. Шаманка 190*465 2401-3
Доступно для предзаказа
Полезные мелочи
Точилка пластик 1 отверстие с контейнером ErichKrause Smart & Sharp Classic в асс 21833
Доступно для предзаказа
Закладки для книг с магнитом 25×196мм DEEP SPACE набор 6шт блестки ЮНЛАНДИЯ 113445
Доступно для предзаказа
Подставка для книг и учебников Панда с сердцем 19х20х15.5 см окрашенный чёрн металл 59883
Доступно для предзаказа
Подставка для книг и учебников Щенок сладкоежка 19х20х15.5 см окрашенный чёрн металл арт.59881
Доступно для предзаказа
Ластик Berlingo «Eraze 800» прямоугольный комбинированный термопластичная резина 40*20*11мм 00800
В наличии