Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.
Кулинария Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов
Цена доступна после регистрации
Внимание! Цена по предзаказу не является окончательной, возможны изменения
Новинки
Календарь-табель 2025 195х225мм Символ года с рабочими и выходными днями STAFF 116621
Доступно для предзаказа
Календарь настенный перекидной 2025 с ригелем «Природа. Акварельное настроение» 320*480 0525032
В наличии
Календарь настенный перекидной 2025 с ригелем «Особенности национальной рыбалки» 320*480 0525025
В наличии
Календарь настенный перекидной 2025 с ригелем «Особенности национальной охоты» 320*480 0525024
В наличии
Календарь настенный перекидной 2025 с ригелем «Городские пейзажи в живописи» 320*480 0525006
В наличии
Доступно для предзаказа
Календарь настен перекид 2025 Золотое кольцо России 320х320 Евроспираль с ригелем КПКС2509
В наличии
Доступно для предзаказа
Календарь квартальный 3-х блочный 2025 Петродворец. Большой Каскад 13с14-272
Доступно для предзаказа
Полезные мелочи
Точилка пластик 1 отверстие с контейнером ErichKrause Smart & Sharp Classic в асс 21833
Доступно для предзаказа
Закладки для книг с магнитом 25×196мм DEEP SPACE набор 6шт блестки ЮНЛАНДИЯ 113445
Доступно для предзаказа
Подставка для книг и учебников Щенок сладкоежка 19х20х15.5 см окрашенный чёрн металл арт.59881
Доступно для предзаказа
Ластик Berlingo «Eraze 800» прямоугольный комбинированный термопластичная резина 40*20*11мм 00800
В наличии